Kycklingfilé med bacon och sparris

Ingredienser (3-4 port):

• 3 st ganska stora kycklingfiléer
• 1 burk gul sparris
• 1 burk skivade champinjoner
• 2,5 dl matlagningsgrädde
• Olivolja
• Grovmalen svartpeppar
• Vitlökspulver
• Piffi allkrydda*
• Riven ost
• 1 paket bacon

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Ta en ugnsfast form och pensla med lite olja
3. Dela kycklingfiléerna i smalare skivor och lägg i formen. Krydda ganska rikligt med svartpeppar, vitlökspulver och piffi allkrydda.
4. Häll av sparrisspadet och spadet från champinjonerna och spara så länge.
5. Lägg sparrisen på kycklingfiléerna. Lägg därefter på champinjonerna. Häll över lite utav spadet från sparrisen och champinjonerna.
6. Riv lite ost över Häll grädden över.
7. Sätt in i ugnen ca 30 minuter.
8. Klipp och knaperstek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
9. Tag ut formen efter 30 minuter och strö baconet över samt riv lite ost till över. Låt stå i ugnen ytterligare 10-15 minuter.
10. Servera med ris.

För glutenfri: kolla allkryddan om du byter sort!