Ingredienser (10 port):
- 2 kg vitkål
- 2 stora lökar
- smör
- salt
- svartpeppar
- 1 msk sambal oelek
- 1 dl sweet chili
- 5 dl creme fraiche
- 1 dl grädde
- riven ost
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader
- Dela vitkål och lök i bitar, bryn i smör i en gryta, krydda med salt och peppar
- Häll på sambal oelek, sweet chili, creme fraiche och grädde och koka ihop i 5 minuter
- Häll i en gratängform och strö över riven ost
- Grädda i ugnen i 30 minuter