Ingredienser:
- 200 g smör
- 4 ägg
- 4 dl socker
- 6-8 msk kakao
- 2 msk vaniljsocker
- ½ tsk salt
- 3 dl vetemjöl
- 1 påse kokos
- 1 dl sirap
- 1½ dl grädde
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader
- Smält smöret och låt svalna
- Vispa ägg och socker pösigt, blanda ner kakao, vaniljsocker, salt och vetemjöl i smeten, rör i smöret
- Häll smeten i bakplåtspappersklädd långpanna och grädda i ca 15 minuter
- Blanda kokos, sirap och grädde i en kastrull och smält ihop på svag värme
- Bred glasyren över kakan och grädda ytterligare 5 minuter