Ingredienser:
- 1 paket små smördegsplattor
- 3 äpplen
- 2 msk smör
- 0,5 dl hackade valnötter
- 0,5 dl russin eller tranbär
- 1 dl strösocker
- 1 tsk kanel
- 0,5 dl ströbröd
- 0,5 dl smält smör
- florsocker
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut smördegsbitarna på en plåt med bakplåtspapper. Lät vänta i rumstemperatur medan du gör fyllningen
- Skala och skär äpplena i små tärningar. Stek i smör, socker och kanel på medelvärme tills äpplena blivit mjuka, ca 10 minuter. Blanda ner ströbröd, valnötshack och russin/tranbär och rör om under några minuter
- Smält smöret till penslingen
- Lägg på fyllningen på plattorna och vik in hörnen mot mitten över fyllningen. Pensla med smör.
- Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter (kontrollera tiden på paketet med smördegsplattor så att de inte står inne för länge)
- Sikta över florsocker vid serveringen
Jag använde tranbär, det blev jättebra /Marika