Ingredienser (4 port):
- 8 späda morötter
- 2 msk sesamolja
- finrivet skal av 1 lime
- 2 cm finriven färsk ingefära
- 2 msk rostade sesamfrön
- 1 msk färskpressad limejuice
- flingsalt
Gör så här:
- Skrubba morötterna och dela dem på längden. Pensla runt om med sesamoljan.
- Grilla morötterna till lagom tuggmotstånd.
- Lägg upp på ett fat. Strö över limeskal, ingefära och sesamfrön. Häll på limejuicen. Strö över flingsalt.