Ingredienser (4 port):
- 4 skivor vitt lantbröd
- Olivolja
- 2 klyftor vitlök
- 4 färska tomater
- 4 msk keso
- 8 hackade soltorkade tomater i olja
- Färsk hackad oregano och persilja
- 4 skivor lufttorkad skinka eller salami
Gör så här:
- Blanda keso, soltorkade tomater och färska kryddor
- Rosta brödet i olivoljan i en stekpanna tills det fått en gyllenbrun färg, gnid sedan in den rostade sidan med vitlök
- Hacka 4 färska tomater och fördela ovanpå brödet
- Lägg en klick kesoröra på brödet och toppa med lufttorkad skinka eller salami