Lakritssnittar

Ingredienser (30 st):

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk lakritspulver
  • 2 msk muscovadosirap eller ljus sirap
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa samman smör, socker, lakritspulver och muscovadosirap.
  3. Blanda mjölet med bakpulver och blanda samman med resten av ingredienserna till en deg.
  4. Dela degen i 3 delar och forma varje del till en ca 30 cm lång rulle.
  5. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite med en gaffel.
  6. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter
  7. Ta ut plåten från ugnen och skär direkt i diagonala snittar.

Gör laktosfri: Använd laktosfritt smör.