Ingredienser (4 port):
- 8 potatisar
- 50 g smält smör
- 1 1/2 dl parmesanost (funkar med vanlig ost också)
- salt
- peppar
- 2 tsk torkad timjan
Gör så här:
- Skala och skiva potatisarna i tunna skivor. Smält smöret under tiden.
- Riv parmesanen, du kan ha i lite mer om du gillar parmesan.
- Lägg de skivade potatisarna i en bunke. Häll i parmesan, det smälta smöret och alla kryddor. Blanda samman ordentligt.
- Ta fram en muffinsplåt eller silikonformar. Fördela potatisröran i varje form. lägg dem gärna lite på varandra så det får plats mycket i varje form.
- Grädda i ugnen på 180 grader i ca 30 min